¿Para llevar ó para comer acá? ¿De maíz o de arroz? Cada país se define por su cultura, por su gente y, por supuesto, su gastronomía. En la época precolombina en Centroamérica se degustaba un platillo que básicamente consistía en masa de maíz cocida con carne y frijoles. Ahora en día se le conoce como